开放式厨房在国外比较流行，但是在国内采用的一直比较少，但是现在在长沙也有越来越大的80后喜欢将厨房装成开放式，不仅因为其居住的房屋面积小，更多的是崇尚一种生活方式，一种将居家、做饭变成乐趣的生活方式。现在，厨房已不再是传统意义上的厨房，它更是休闲、娱乐，情感沟通的场所。

人们物质生活日益提高的同时，对于厨房环境也变得有要求。一个轻松愉快的烹饪就餐环境给人愉快的居家体验，所以在厨房设计装修上，国人越来越重视。而开放式厨房橱柜成为了越来也多人的选择。的确，开放式厨房具备时尚简约的因素。

当然开放式厨房有利也有弊，尤其是对于小户型家庭来说是，不但通透了家庭空间还提高了家庭的空间利用率。首先在家庭装修方面少了一个隔断可以省下不少钱。再是在厨房做饭时不但没有了空间局限性，同时还可以增加与家人的交流，提高家庭气氛。开放式厨房的设计更具完整性。

但是不容忽视的是，开放式厨房的油烟问题。

1. 由于开放式厨房需要将客厅与厨房打通，将空间风格统一。所以在风格定义与设计方面会复杂一些。

2. 开放式空间设计，跑烟很容易逃窜到其它房间，在不经意间会增大清洁工作。对于家具以及置物会有损害。

3. 当然最严重的是油烟问题，国人炒菜的习惯会产生大量油烟，而开放式的空间设计没有遮挡，很容易就会油烟弥漫。

不过，开放式厨房的油烟问题也不是不能解决的。集成灶的出现给开放式厨房带来了更多的便利。首先，集成灶简约时尚的外观设计与开放式厨房的风格很相符。再是吸烟问题，一般集成灶的吸烟率能达到98%以上。

开放式整体厨房橱柜便捷自由的设计是现代人简单简洁生活追求的体现，不但提高了房屋格调，还增添了生活情趣。再搭配集成灶，不妨尝试下开放式厨房吧。